Receita dedicada ao Zé e à Luísa
Faço estes bolinhos há vários anos e já nem sei de onde veio a receita. São particularmente bons, acompanhados apenas com uma chávena de leite simples, especialmente há noite quando as crianças já estão deitadas e nos preparamos para uma sessão de cinema em casa.
200 gr Margarina200 gr Açucar
2 Ovos grandes
500 gr Farinha + 1 c.chá Fermento
150 gr Chocolate em barra
1º) Amolecer o Chocolate em banho-maria
2º) Amassar a Margarina com o Açucar, acrescentar os Ovos e em seguida o Chocolate. Envolver bem.
3º) Por fim, juntar a Farinha e o Fermento
4º) Moldar pequenas bolinhas do tamanho de nozes e levar a cozer em forno quente (180º) na parte superior do forno
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